はい、当店で使用する食材に関してはすべてグルテンフリーとなります。
商品裏の表示シールにてアレルゲン表記しておりますのでご確認ください。なお、表示しているのは特定原材料（8品目）となりますので、そのほかのアレルゲンに関しては直接お問い合わせいただくか、お問い合わせフォームよりご連絡ください。
すべて冷凍便にて発送いたします（配送先は全国対応）。沖縄県を含む離島エリアにお住まいのお客様は、別途お問い合わせください。
★オンライン購入はこちら
米粉パンはその名の通り、原料はお米です。でんぷんは老化しやすく、時間とともに固化していきます。そのため、時間が経つにつれて硬さやパサパサ感が出てしまいます。
冷凍保存すると味が落ちる不安があるかもしれませんが、一番より状態を保つ方法こそが冷凍保存なのです。正しくリベイクすれば、モチモチとしたおいしい米粉パンによみがえりますよ♪
米粉パン＆焼菓子をご購入いただいたすべてのお客様に、リベイク方法を記したリーフレットをお渡ししております（オンライン購入の場合も同封）。解凍方法はもちろん、おいしい食べ方、保存方法など記載しているので、ぜひ参考にしてみてください！
また、ホームページ上でもおいしいリベイク方法について紹介しています。こちらも参考にしていただけたら嬉しいです♪
店舗購入の場合は、購入当日にお召し上がりになるのが一番望ましいです。もし食べきれない場合は、冷凍保存をオススメしています。
オンラインショップよりご購入のお客様は、自然解凍後1日でのお召し上がりが目安です。冷凍状態のものは、2週間以内に食べきるようにお願いいたします。当店のパンは保存料を使用していないため、解凍後はお早めにお召し上がりください。
