米粉パンで気軽に美味しくグルテンフリー生活を！

北海道の中心、富良野市で米粉のパンと焼菓子のお店、sora no kujiraです！

公式HPが公開されてからどんどんと時間が過ぎ、、、たくさんの方々にHPを見ていただき感無量です。
ありがとうございます！
これからはどんどん更新できるようsorakujiのパンのこと、米粉のこと、日常のことなど綴っていけたらと思っております。
拙い文章ではありますがどうぞあたたかい目で見ていただけると嬉しいです♪

さっそくですが、皆さんはグルテンフリーと聞いてどんなイメージを持たれますか？

・聞いたことはあるけどよくわからない
・健康意識している人がやっている
・健康食、制限食のイメージ
・グルテンフリーの食生活は味気なくて美味しくなさそう
・難しそう、トライしにくい

などなど、結構固いイメージや美味しくないなどのマイナスイメージを持つ方が多いかな…と私は感じます。
米粉に切り替えてからたくさんのお客様と米粉のこと、グルテンフリーのことをお話しする機会が増えましたが、根本的なイメージは上記に書いたことを仰る方がとても多いのです。

私自身小麦アレルギーになるまで小麦を日常的に食べる生活でしたからグルテンフリーの生活とは無縁でした。
もちろん店主もです。
でも今は夫婦そろって小麦アレルギーとなり、小麦を摂らない生活を実践することで変わってきたこともたくさんあります。それは今後のブログの中でお話していきますね。

HPの中ではオンラインショップをはじめ、米粉のパン屋にした経緯(ざっくりですが)や米粉のメリット、当店のメニューや簡単な私たちの自己紹介、お店情報からInstagramの最新upまで盛り沢山！

営業日に毎日更新しているInstagramでは、毎月のお休み情報を確認できるほか、その日に登場している米粉パンや焼菓子もご覧いただけますよ。
Instagramをフォローして、是非チェックしてみてくださいね(^^)/

https://www.instagram.sora.no.kujira/